韓國---阿里Ari韓國豆腐鍋

類別：韓國豆腐鍋
店名：阿里Ari韓國豆腐鍋
地址：光復南路280巷31號
電話：02-2721-3033

韓國豆腐鍋一直是我的最愛之一，只是在台北一直沒有找到"記憶中"的豆腐鍋，直到我找到了阿里。在台灣一直以來流行的泡菜鍋，都是一碗白飯，配上一鍋熱熱的泡菜鍋，裡頭就像台灣小火鍋：有肉、有泡菜、有豆腐還有冬粉。阿里提供的是比較正統的豆腐鍋(其實我也不確定，但是比較接近我在美國吃到的豆腐鍋)：吃不完的小菜，石鍋豆腐鍋在加上石鍋紫米飯或是白米飯。

先來看看擺設：嗯，沒太特別XD



一字排開得小菜，是可以一直加的喔！這些小菜都是韓國小菜，很好吃喔！


豆腐鍋：自己打個蛋進去，服務人員會幫忙把石鍋中熱騰騰的米飯盛出來，如果喜歡吃鍋巴的，千萬不要忘了，最後把茶加進石鍋裡頭一起吃鍋巴喔！


這裡的豆腐鍋和我以前吃得都不同：第一次吃到豆腐這麼多的豆腐鍋，第一次吃到牛肉豆腐鍋的牛肉不是片狀，是像牛排的塊狀，而且多到有點吃不完。湯頭非常的鮮甜，真的會一口接一口。


半個月內我已經造訪兩次，下次該試試別的口味了！

義法式---ABU Authentic Cuisine

類別：義法料理
店名：ABU Authentic Cuisine
地址：台北市四維路28號
電話：02-27070699(事先預約)


傳說中的ABU，今日終於有機會一探究竟。
內部裝潢低調典雅，細節中帶出奢華的感覺，一踏近來就覺得這一頓是個優雅的午餐。


服務人員非常親切的招呼我們，坐下後移開面前的圓盤，替我們鋪上餐巾，再倒上中國茶，是個清爽的開始。


原以為週末的午間沒有特別套餐，但ABU卻仍貼心的提供了午餐菜單，其實很適合週末Brunch。午間套餐價格從1000~1800，包括：前菜、湯品、主菜、兩道甜點及飲料，每份看起來都不多，但是整套吃起來可是也很有飽足感喔！


由於是第一次造訪，就請服務人員替我們介紹每道菜的特色，服務人員介紹的非常仔細，將口感一一敘述，經過這樣的介紹，非常容易的選擇自己想要搭配的菜色。

麵包：
全部都是手工麵包，麵包旁有：橄欖油(油封鴨胸使用)、無鹽奶油、主廚特製鮪魚醬。麵包有淡淡地麥香，包括了麻糬麵包、葡萄麵包以及小的法國麵包。無論配上奶油或是鮪魚醬都非常的適合。大家可是一個接一個。

前菜：
油封鴨沙拉襯洋竽泥：鴨胸非常的軟嫩不會柴，配上打得非常細緻的馬鈴薯泥，第一口吃進去有驚豔的感覺。旁邊配上一點點油醋醬生菜，清爽不油膩。


薄片鮭魚冷盤：通常吃鮭魚的前菜，不外乎是煙燻鮭魚配上檸檬汁和橄欖子，這道菜主廚把鮭魚切的非常薄擺盤，中間加上一些生菜淋上橄欖油，沒想到竟是這麼的合拍，味道沒有煙燻鮭魚這麼重，還能吃到淡淡橄欖油的香味。


湯品：
普羅旺斯蕃茄海鮮湯佐什錦海鮮：沒嚐到，但是看顏色以及配料就覺得好滿足阿！

慢煮鵪鶉清湯：據說是燉雞湯加上香煎鵪鶉肉，湯品非常濃郁，鵪鶉肉也非常的香嫩可口。



主菜：
紅酒杜松子醬燉牛尾佐番紅花燉飯；這道也是重口味的主菜，燉飯有一點點黏但吃起來卻粒粒分明，牛尾軟嫩，非常好吃。

慢火蒸烤松露菲力：光看顏色，就知道火侯。

馬頭魚佐龍蝦醬汁：據說龍蝦醬汁的味道非常濃郁。


甜點：
冰沙：冰沙配上帶點微酸的草莓與仙草，是一個奇妙的組合。為接下來濃郁Cheese Cake揭開序幕。

Cheese Cake：濃郁的Cheese配上一小塊餅乾，再加上烤過得腰果以及手工焦糖片，連不愛吃Cheese的我都折服。

最後可以咖啡或茶作為結束。就算只是杯飲料，但是阿布一點也不含糊，法國進口的咖啡茶具，淡金色的豹紋圖騰，彷彿就是貴族的下午茶。

順道一提的是就連廁所一樣的貼心：廁所中的洗手乳是有機品牌Aesop的洗手乳、擦手毛巾取代擦手紙，女生廁所當中還放了個小盒子，提供女性衛生用品、隱形眼鏡生理食鹽水、牙線、吸油面紙等，讓人感到特別的用心。

雖然ABU價位較高，但是主廚從食材的挑選、烹煮的方式、擺盤的巧思，都能讓人感到感動。除了食物之外，對於顧客的貼心服務，物超所值。
下次再來的時候，一定要點杯香檳，享受我的champagne brunch。

20101016_ItalianFood_ABU

義式---義磚義瓦

類別：義大利麵+Pizza
店名：義磚義瓦
地址：台北市敦化南路一段233巷59號
電話：02-2731-7499
網址：http://www.wretch.cc/blog/wapasta

每次想要在東區找到好吃又不太貴的餐廳似乎都是奢望，這次秉持的探險家的心態，和大學同學約在網路上頗受好評的義磚義瓦試試，希望能幸運的找到C/P值高的餐廳。

今日總共用餐人數是5大1小，我們剛好點個4人份歡樂全餐：

1盤沙拉(和風醬田園沙拉或是凱薩沙拉)
1盤開胃菜(雞塊或是薯條)
4份湯品
4個主菜(義大利麵或是Pizza)
4份飲料
4份甜點

今日是沒圖沒真相的食記…
overall來說，除了湯比較普通之外，其餘的餐點都算不錯。
Pizza是大約六吋的，看起來雖小，但是其實5人分著吃也是扎實的份量。
義大利麵現在滿街都有，義磚義瓦的義大利麵，味道以及材料都有中上的分數。
招牌鮮奶茶，是用真的牛奶調製而成，也不會因為這樣就掩蓋了紅茶的味道。

今日試過以後，我覺得是東區少數經濟實惠又好吃的餐廳，唯一的缺點，就是人潮太多，不訂位幾乎都要等，若是逛到腿酸臨時起意想要吃個晚餐，恐怕等上半小時，都是必須的了。

日本料理---三井

類別：日本料理
店名：三井
地址：台北市農安街34號
電話：02-25943394
網址：http://www.mitsuitaipei.com.tw/


因為前駙馬爺聲名大噪的三井，就在我的公司附近，趁著今天下午休假要去看美術展，就與Karina與邱媽媽一同前往享用超值商業午餐。

雖然午餐價位不像晴光市場那個可親，但是中午的時候也總是座無虛席，強烈建議前往之前要先訂位。整家餐廳走低調奢華的路線，黑色的裝潢、昏黃的燈光，透露出質感。一坐下來之後，就會遞上還在冒煙的熱毛巾讓大家擦擦手，整個餐具的擺設也都非常井井有條。茶杯或是盤子，都像是日本鐵器的材質，有厚重扎實的感覺。



我們這麼會精打細算，當然挑選的就是商業午餐。今天吃什麼，服務人員會依據客戶的喜好，搭配今日食材讓客戶選擇。
第一道菜：雪場蟹沙拉。除了雪場蟹之外，裡面還有章魚，還有生菜、玉米、蕃茄以及海帶芽，淋上有點酸酸的醬汁，非常開胃。別看小小一盤，份量可是很大的！

第二道菜：生魚片。三人份的生魚片，擺起來就很氣派。所有的生魚片、蝦子都是三的倍數，不怕分不平均。食材的新鮮似乎不用特別強調，有圖有真相。

第三道菜：日本烤花魚。烤的恰到好處，魚肉吃起來鮮甜有彈性。旁邊還有烤過得魚卵，吃起來完全不會有腥味。

第四道菜：烤去骨牛小排。我必須說他比許多家的牛排還好吃。熟度適中的牛排，吃得到牛肉的鮮甜軟嫩。

第四道菜：起士烤牡蠣。今天不吃牛排的選擇就是吃烤牡蠣，不喜歡吃起士的我，這道就有點平淡了。

第五道菜：紫蘇包干貝+花生裹芋泥。紫蘇包干貝，吃得到紫蘇的特殊香味與新鮮干貝的彈性，花生裹芋泥這個甜點不失為突來的小驚喜。

第六道菜：高湯火鍋。其實好像是有兩道菜，只是選了火鍋，最後兩道就合併成為火鍋了。千萬不要小看這鍋火鍋，三個人的鍋子端上檯面，也是嚇了一大跳，火鍋配料主要都是青菜、菇類與海鮮。我們點的是高湯(另外也有味增湯底)，服務人員會協助一開始只用一片海帶放入火鍋裡頭煮滾，之後在放進大蔥頭等等提鮮，最後再把青菜和海鮮放進去。湯頭鮮甜清澈，雖然已經9.5分飽了，還是忍不住喝了好幾碗湯。

Ending：冰淇淋(或紅豆紫米湯)配上特別的綠茶。只能說用這樣的甜點作為結束，是完美的句點。


詳細請看：

20100825_JapaneseFood_三井

西班牙---El Patio de mi casa小路的陽台

類別：西班牙菜
店名：El Patio de mi casa小路的陽台
地址：台北市吉林路407巷3號7樓頂樓(8樓)(亞都飯店旁的吉林路往北走，在右手邊的巷子中)
電話：0987423451 Luis (可說英文及西班牙文) 0920885996 Ramses (一點點中文)
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/snowchidodo

Vera的好朋友推薦這家西班牙菜，我們一行三人就前去嚐鮮囉！小路的陽台隱身在巷弄中，沒有招牌如果不記得地址，可是找不到的呢！

圖上白色的門鈴寫著：3-8F，按下去就對了。搭電梯按到七樓在走樓梯到八樓去才是目的地。

到了八樓老闆之一的Ramses已經在門口迎接我們。走進屋子裡就是陽台，已經有八個人客在享用大餐囉。陽台還有一個小桌大約可以坐4個人，不過老闆請我們坐房子裡的包廂。包廂就在廚房旁邊，所以可以看到Luis做菜的樣子。包廂裡面有冷氣，有張大沙發床，漆成橘黃色的牆壁，散發著西班牙的熱情；牆上的音響傳出浪漫的西班牙歌，一整個很放鬆，relax~


這裡不用先點菜，依人頭計價，老闆會依照訂位人數準備餐點。如果有偏好的菜色可以先跟老闆說(不過可能要用英文啦！)
開場當然就是超多樣化的Tapas囉。
生火腿加上椰棗中間夾著像奶油cheese的東西，端上來實在看不出是什麼，咬下去驚為天人，甜甜的椰棗配上鹹的火腿，中間有cheese緩衝，所有味道就在這一口了！


蒜味馬鈴薯，大蒜切的非常的細雖然大蒜味道很是不會覺得突兀也不會死鹹，配上平味的馬鈴薯恰到好處，這是老闆新推出的菜色，我們是第一個嚐到的客人喔！老闆說這是在西班牙和非洲中間的小島上的菜色，真的很不錯！


蒜味蛤蜊：用蒜頭把蛤蜊的鮮味帶出，湯汁鮮甜，真的會把手指都吃進去，我們都爭先恐後拿著湯匙喝湯呢！


烤花枝：其實我分不出是花枝還是魷魚，不過經過google過後，看圖說話應該是花枝。原本我對於切碎的花枝類接受成度比較高，加上在分解這隻大花支的時候感覺有點費勁，心理有點擔心會太Q太硬，沒想到Q勁帶有一點彈性，配上可能是酸cheese製成的醬超級好吃。


紅椒法國麵包：法國麵包上面是烤過的紅椒，烤過之後比較柔軟，配上一些洋蔥，自然蔬菜的甜味都在味蕾打轉。


松子法國麵包：烤的剛剛好法國麵包軟硬適中，上面是Cream Cheese加上松子點綴，簡單卻好吃。


生菜沙拉：有水果、cheese和羅蔓生菜，但是沙拉醬不是用一般的優格醬，是義大利油醋醬，清爽帶點酸味，配上水果的自然的甜味，出乎意料的好吃。


Pork Rib：這也是一人一根，特別的是醬汁是甜的，烤過的豬肋骨有點乾，但是這時候醬汁非常重要，醬汁是甜的,吃起來像是洋蔥出味的甜，非常特別。


西班牙番紅花燉飯：跟我想像中不一樣，湯汁比較多，但是都是海鮮去煮的，所以湯汁鮮甜，加上特殊的長米，一整盤蝦子有個十幾隻，用料實在豐富，只是前面的Tapas都已經撐了，所以大家吃了一些就打包帶回家。


布丁：我最愛的布丁就是像這種的烤布丁，這種才是我說得真布丁阿！


紅酒水果調酒(Sangria)：就是一壺充滿熱情的水果調酒，大量的水果浸在紅酒中，吸收了紅酒的甜味，非常有異國風情。

其實大概吃到生菜沙拉，我們已經有點飽了，當西班牙燉飯上來，就把大家的胃撐到一個極限。我們很放鬆的斜坐在沙發上聊天，老闆三不五時會近來關心我們一下，跟我們聊天，看到我們這種樣子，他們也覺得很好笑。
當天我們是最後一桌客人，Luis主廚和Ramses在廚房忙完之後，搬了小凳子和帶著吉他，唱了兩首西班牙歌給我們聽。看起來害羞的Luis主廚，唱起歌來可是非常厚實富有感情喔！看了Blog的介紹，才發現原來Luis原來是樂手呢！

最後結帳是一人八百元加上一壺Sangria也是八百元。雖然不算經濟，但是超級美味的食物，和放鬆的心情是無價！

I think I will go back soon!


更多相片請看這裡

El Patio de mi casa

2009/3/20~3/22香港本島食記-早餐+茶餐廳+遺珠之憾

繼續我的美食紀錄：

海亮粥店：西環德輔道西356號地下
星期日想去吃的生記休息，九點多起床稍微梳洗就到飯店轉角的海亮粥店解決早餐。香港的粥跟台灣的稀飯不同，有點像是打果汁機打散的米再慢火細煮，吃不太到米粒的纖維，每一口粥都順著滑入胃中。

鯪魚球粥：15HKD。說實話不知道什麼是鯪魚，這個鯪魚球粥裡面配的是切碎的西生菜還有一些蔥和薑絲。由於我不愛生菜，也覺得鯪魚球粥有點腥味，就無法評論是好吃或是不好吃了！

生滾牛肉粥：15HKD。裡面就是加了牛肉和蔥薑，最普通的食材，卻能吃出最不平凡的味道。加上一些胡椒粉，各項材料不搶戲，都恰如其分。吃完滿身大汗。

叉燒腸粉：9HKD。這裡的腸粉是香港普羅大眾的那種，沒有像茶樓那麼精緻捲的整整齊齊，完全就是一個很豪放的任意捲，不過皮不是太厚剛剛好，也是好好味歐！其實也看到炸兩，就是腸粉包著油條，只可惜我們每人都只帶了一個胃出門。

新釧記：上環西環有很多分店，但是都找不到地址，就在海亮粥品旁邊。

湯通心粉+雙蛋多士套餐：湯意粉就是那種彎彎的管狀的通心粉加上雞湯，裡面會夾雜幾片火腿，不過新釧記的湯頭放了些味精，就感覺沒這麼天然。

值得一提的是奶茶，濃淡適中不會太苦。

其他吃了什麼，真的忘記了，只記得腸粉沒這麼好吃皮很厚，粥和其他的也是普通。


翠華餐廳：銅鑼灣謝斐道493-495號地下
海南雞飯：5xHKD。份量非常小，但是真的美味。據邱媽媽這個海南雞飯專家說，翠華的雞飯雞油、南薑配上香港的泰國米，煮的剛剛好，光吃飯就已經令人覺得很滿足，雞肉滑嫩，除了份量小點，價錢貴點，真的是好吃。

冰火菠蘿油套餐：24HKD。菠蘿油加上一杯熱奶茶，香港通常冰的飲料要加2-3HKD不等。這個菠蘿包比想像中的大，大概有一般麵包店的菠蘿麵包那麼大，店家會用一個小盤乘著冰塊上面放著一個3x3的奶油，相較於麵包，奶油給的實在太小氣了！自行夾入菠蘿包中，然後根據港劇的說法，要用叉子把上面菠蘿的地方壓一下，這樣才不會碎掉散了一桌，也能讓奶油更融入麵包裡。值得推薦。
至於奶茶，稍微苦澀了一些。

檀島咖啡餅店：中環士丹利街33號地下
逛完了H&M當然要休息一下，走沒幾步路就能發現檀島的蹤影。

蛋塔：外帶5HKD，內用6HKD。這裡的蛋塔有點介於台式和葡式蛋塔，但是比較靠近葡式蛋塔。外皮也是一層一層(號稱1百多層)，不像葡式蛋塔外皮這麼的實，是比較鬆但是有層次的，口感比較接近起酥麵包的起酥。內餡就像台式蛋塔，也是滑嫩一派的。

菠蘿油：大小大概是手掌這麼大，奶油給的大方多了。

這裡的奶茶也是太澀了一些，好像比較有名的奶茶店反而都比較苦澀。


<遺珠之憾>
香港許多店家還是週末休息，這次也錯過了一些網路名店：

<上環>
生記粥品專家：上環畢街7-9號地下
永合成餐廳餅店：上環蘇杭街113至115號地下
文輝墨魚丸大王：上環德輔道中270號地下
<中環>
羅富記粥麵專家：中環德輔道中140號地下
金華燒臘麵家：中環租庇利街9號地下

2009/3/20~3/22香港本島食記-主食+甜點類

由於香港本島有許多有特色的飯店，加上去年底買的快鐵票是到香港站的，所以這次就選擇在香港本島展開我們的美食之旅，由於已經吃太多懶得照相了，所以沒圖但還是有真相喔：

<主食>
坤記煲仔小菜：
本店：西環皇後大道西263號和益大廈地下1號舖 (桂香街舊舖側)
分店：西環德輔道西243-245號
坤記就在我們住的飯店不遠處，晚餐是6點開始營業，於是6點多左右我們從飯店出發，到本店大約6點20多分，本店卻已經高朋滿座。問了餐廳人員說沒位置，再問說可以等一下嗎？得到的回答是"才剛坐下來哪有這麼快"。也沒告訴我們說有分店，幸好這兩天坐丁丁車眼尖有看到轉角不遠有家分店，於是步行到分店。分店服務好太多了，至少每個人都是熱情笑臉盈盈。

這裡特別的是一坐下來店家就會拿個大碗，要你把所有的筷子、茶杯和碗都用茶洗一遍。這次叫了3道菜：
貴妃雞：半隻80HKD，一隻160HKD。我們一行三人吃半隻也就夠了，沾醬是蔥油醬，貴妃雞到底有什麼特別的味道我也說不上來，味道比海南雞重，這道貴妃雞油油嫩嫩，非常的好吃，邱媽媽讚不絕口。

蒜蓉菜心：從來沒想過蒜蓉加上菜心會這麼的合拍，坤記的菜心炒的非常軟嫩，也已經把外面的硬皮處理掉了，非常好入口。

臘味牛肉煲仔飯：4xHKD。坤記最出名的就是煲菜，只有晚上有柴火的煲菜，點了以後至少要等個15分鍾。端上來以後，店家會一起送上一碗醬油，一定要把醬油加入煲飯中拌勻。這裡的臘味非常新鮮，還吃得到肝腸的肝新鮮的感覺，鍋邊還有鍋巴，也就是飯焦，仔細看一塊一塊的飯焦很像蝦殼很多腳的地方，脆脆的加上醬油臘油滲入的味道也很有咬勁。


麥奀記(忠記)雲吞麵：上環德輔道中267號
來到香港一定要吃廣東麵，但是許多店都是週日不開，在推薦之下選擇了麥奀記。我必須說這裡的麵非常的道地好吃，但是價錢非常的不便宜。

水餃撈麵：41HKD。據邱媽媽說要吃水餃不要吃雲吞，這中間的差別呢是水餃有整條蝦在裡頭。不過這個水餃和我們習慣吃得山東水餃不同，廣東水餃皮薄餡多但是也是長形，山東水餃則皮比較厚。一樣附上一碗湯，只是這個麵除了水餃和麵，也沒有蠔油，必須用醬油和醋自己加味道。

蠔油撈麵：31HKD。本想吃蠔油撈麵再吃邱媽媽的水餃撈麵的水餃，但是水餃撈麵只有4顆水餃，所以我不忍心搶走任何一顆水餃。這個蠔油撈麵呢，就一碗清湯加上韭黃，盤子上就一坨麵旁邊一坨蠔油。除此之外什麼都沒有。


<點心>
森記甜品之家：西環德輔道西313號地下
森記就在我們住的飯店轉角。晚上11點多依然高朋滿座，不過清一色都是香港當地人，老闆娘走來走去，根本覺得沒在聽我們講話，老闆娘還會回頭說還沒講完就繼續講完吧。森記經濟實惠，可能是上環西環地區物價相對便宜吧。

蛋白燉奶：11HKD。據說有點沒味道 XD
冰花燉奶：13HKD。這就是全蛋燉奶，比蛋白燉奶好吃。
芝麻糊：9HKD，加兩粒花生湯圓加2HKD。這個湯圓跟源記比起來比較沒那麼細，還有一些小結塊，但是芝麻味道非常濃，非常的好吃，除了稍微甜了一些。


源記甜品專家：西環正街 32 號地下
桑寄生蓮子茶：18HKD。據說是曾蔭權最愛的。邱媽媽說這是蠶寶寶最愛的桑葉做的。心裡一直想到蠶寶寶，但是喝下去之後真的非常驚豔。沒有想像中桑葉的味道，入口後就有溫潤的感覺，不是死甜，是像食材煮出來的甘甜味道。非常推薦！

芝麻糊：14HKD。源記得芝麻糊非常的細，也非常的滑潤入口。甜度剛好，只是有點太滑順，少了些芝麻香。

<2009/3/24補充>
昨天竟然忘記寫了龜苓膏了，趕緊補上。
恭和堂：銅鑼灣波斯富街87號地下
據說是香港第一家龜苓膏，龜苓膏是用龜版加上中藥熬製成膏狀。

龜苓膏：42HKD。恭和堂的龜苓膏是我吃過覺得龜苓膏最應該有的味道。這裡的龜苓膏感覺膠沒有這麼多吃起來比較不像仙草XD現在有學生裝(其實就小碗的)30HKD，如果沒有特別愛吃或只是嚐鮮，其實學生裝份量也就夠了。

二十四味涼茶：小杯裝9HKD，大杯裝11HKD，瓶裝27HKD。恭和堂的二十四味，是我喝過最苦的涼茶，甚至比台灣的苦茶還苦，不同的是他們沒有提供山楂，而且是喝熱的，如果沒有特別的上火或是感冒徵兆，喝小杯就已經要鼓起很大的勇氣囉！

美式---(LA)Pasadena---Crocodile Cafe

類別：美式義大利餐
店名：Crocodile Cafe
地址：140 S. Lake Ave.,Pasadena, CA 91101
電話：(626) 577-7784
網址：http://www.crocodilecafe.com/ MENU HERE

大約13年前我到美國的時候，就已經吃過這個餐廳了！到現在還是三不五時會來這裡覓食，雖然有連鎖餐廳，最推薦的還是Pasadena上的這家。

無限供應的熱麵包-這裡的熱麵包是一個大圓形的法國麵包，裡面白麵包的部份結實中帶點鬆軟，抹上店家提供的奶油真的是非常的美味。常常還會外帶回家當點心。

沙拉：
Steak and warm wild mushroom salad-雖然說是沙拉，但是這個沙拉裡面有切塊的牛排，佐上沙拉，是一道非常有飽足感的餐點。(USD13.95)

Oriental chicken salad-雖然我不太確定在美國所謂的東方沙拉到底是什麼配方，但是真的是很合胃口，沙拉上面有脆脆的麵條，配上有點甜甜加上麻油的醬汁，很有東方味道。

Angel hair with shrimp-這是我最愛的主餐之一，Angel hair(很細的義大利麵，有點像麵線的粗細)加上spicy soy and sesame cream，非常的美味。只是我從USD8.95吃到現在15.5，誰說美國的物價沒有上揚呢？

主餐：
Special ravioli-Ravioli是義大利餃子，內餡是cheese、菠菜泥等，每天醬汁都會不同，主要是蕃茄和奶油兩種。也是我最愛的主餐之一。

Ahi tuna sandwich-半熟鮪魚三明治。點midium rare的熟度剛好，鮪魚很新鮮很厚一大塊，吃起來比雞肉還嫩喔！近幾年竄出的新星餐點！

Marinated flank steak-這個和上面推薦的牛排沙拉是一樣的牛排，但是不一樣的是醬汁很特別，有黑豆、酪梨和Salsa，另外附上幾張像北京烤鴨的餅皮，可以把牛排和醬料一起包起來吃，風味獨特！

飲料：
Arnold palmer-這裡的檸檬汁是新鮮現擠的，加上冰紅茶就是Arnold palmer了！無限續杯，只是所費不眥阿！

義式---Woodstone

類別：義式pizza吃到飽
店名：Woodstone
地址：台北市忠孝東路四段98號（Bistro 9F）
電話：(02)6638-5899
網址：http://www.woodstone.com.tw/aboutus.php

今天中午閒來無事閒閒美代子-Karina和我，決定出門血拼一番。約在sogo復興館，先在大安路的街角碰到號稱天母某精品店義大利製造的服飾特賣一件200元，隨便就也買了3件(當然不是我 :P)。接著走到216巷頂泰豐前面的特賣會目前這個檔期是迪士尼特賣會，兩頂帽子190元，還買了Nathan的冬衣。接著前往A8館的封館特賣會，目前還不是最後折扣，想要前往的人可以在等等啦。


廢話這麼多，開始進入正題。逛了這麼大半天，最後我們回到頂好來吃這家Pizza吃到飽的地中海式餐廳。吃到飽的價格是350元加一成，飲料可以任換，大約有個10來種。甜點也有個5種左右。
前菜、Pizaa則是烤出來以後服務生會到各張桌邊服務，義大利麵約有5種，一盤大約一小口，份量不大可以盡試。由於位於九樓，這棟又是玻璃建築，如果坐在窗邊居高臨下，欣賞繁華東區的街景，頗有鬧中取靜的反差。開放式的廚房有個大大的火爐，正式傳統義大利披薩那種大爐子，廚師不停的用鏟子把剛做好的pizza送入爐子裡烤。雖然試開放式廚房，但是並不會覺得有油煙。

湯品：今天有羅宋湯和蔬菜湯，我喝了羅宋湯，羅宋湯味道非常的入味。

前菜：
燒雞腿：這是Karina的最愛，日式的燒雞腿，甜甜的不覺得油膩。
洋蔥圈：非常的酥脆，只是吃得時候已經冷了，要是熱的一定非常好吃。
義式麵包：切成小方格的義大利麵包，上面有著洋蔥，麵包很好吃，如果店家能提供橄欖油和義大利油醋一定更棒！

義大利麵：
青醬麵：青醬麵非常的好吃，麵條軟硬適中，醬汁也不會覺得先鮮奶油太多很膩。
．．．其他還點了2種口味但是我已不復記憶。

Pizza：
這裡的Pizza都是薄皮，市傳統的義大利風味。現烤出來後服務生會到桌邊服務。這裡是清淡口味，並沒有太重、特別的氣味，不過我嚐慣了重口味的披薩，這樣的口感有點不習慣。

由於我已經撐到完全吃不下，所以我放棄了美味的甜點。

再來指數：3顆蘋果

日式---(LA)Torrence---Sanuki no Sato

類別：日式居酒屋
店名：Sanuki no Sato
地址：18206 S. Western Ave., CA 90248
電話：(310) 324-9184
網址：http://www.sanukinosato.com/

妹妹一家到了Torrence附近都會來這家居酒屋吃烏龍麵。終於這次有機會能來到這家店來嚐鮮。聽說只要過了6點就會大排長龍，我們快六點就到這裡，當然不用排隊囉！

店門口的裝飾就很有日本的ful~


其實我不愛吃烏龍麵，不喜歡粗圓麵條的口感，還好這裡有細線可以選擇(soba)，其實還不是很餓，選了一個清淡的牛肉細麵。湯很清，牛肉口感很嫩，是一個很清爽的感覺，只是日本拉麵好像都會加味精，這是美中不足的地方。

妹妹當然點了招牌的烏龍麵udon，這裡的烏龍麵是用鐵鍋裝的，端上來還燒燙燙的，裡面打了顆蛋，色香味俱全。


價格不是太便宜，許多名人也都光臨留影，我認識的日本名人太少，只是好像有Saito喔！

再光臨指數：三顆半蘋果

美式---(LA)OC---Paul's Country Kitchen(Two Sisters Cafe)

類別：美式
店名：Paul's Country Kitchen(Two Sisters Cafe)
地址：1267 E Imperial Hwy ,Placentia, CA 92870
電話：(714) 993-5434

這是妹妹一家超推薦的早餐，週末的早上，決定享受完這頓早午餐再前往動物園。早上十點多到，還是要排隊，大約等了二十分鐘才輪到我們。
先來看看餐廳門口：其實沒有太亮眼的招牌，普通的壓克力招牌上寫著餐廳名稱，外面有一塊黑板寫著今天的special(不過有點潦草，要很努力的看 XD)
進到餐廳裡也沒有特殊的裝潢，就是一般家庭式的排列，但是可是門庭若市呢！



由於已經過了兩個多月，記憶禁不起歲月的考驗，已經忘了到底點了什麼，主要就是培根、馬鈴薯餅、鬆餅、蛋捲、法式土司這些美式早餐食物。
吃起來不會油膩，連吃麥當勞薯餅都會因為太油而胃痛的妹夫，都能大啖美食。
總體來說這家早午餐比Danny's好吃又便宜，份量超大，絕對是享用早午餐的好地方。

再上門指數：四顆蘋果

中式---滬園上海湯包館

店名：滬園上海湯包館
類別：上海菜
地址：台北市信義區松高路19號6樓(新光三越信義A4館)
電話：02-2758-5959

美食團又開發新地點了！這次的目的地是新光三越A4館6樓滬園上海湯包館，吸引我們來的就是絲瓜湯包。（不過今天沒有真相XD）

通常來到這種百貨公司的中菜館心理就不會期待菜有多大盤，已經抱著吃不飽的決心。不過結果到有點出乎意料，雖然菜單上著名是小盤，上來以後倒覺得中等，4人吃得份量剛剛好。

絲瓜湯包(200元)：這是我第一次吃絲瓜湯包，薄薄的外皮包裹著翠綠色的絲瓜，夾雜著鮮橘的小蝦仁，視覺上已經非常有美感，咬下去湯汁流出來，帶著濃濃的絲瓜香味確實是一絕。

鳳尾魚：這個魚就叫做鳳尾魚，運用上海常見的味道-甜來料理這個魚，炸過酥脆的鳳尾魚淋上甜甜的醬汁非常的特別。

炒高麗菜：這道就是很家常的炒高麗菜，不用著墨。

腸旺：其實就是五更腸旺，不會太辣，也不是太特別 XD

東坡肉(380元)：這道可是必點菜，肥瘦各半的東坡肉，燉的非常軟嫩，附上像掛包的餅皮，包著一起吃非常的好吃。

上海菜飯：上海菜當然要有菜飯，滬圓的上海菜飯算是清淡口味。

上海炒年糕：上海菜也必點的炒年糕，年糕軟硬剛剛好，很容易一口接一口。

醃篤鮮(400元)：冬筍、火腿、百葉以及豬的後腿肉熬燉數個小時的醃篤鮮，湯汁吸收了各種材料的精華，滬園的醃篤鮮不會太鹹，喝進嘴裡覺得清淡卻很滋潤。

總體來說，滬園的菜式及份量，出乎我意料的好，剛好匯豐信用卡享85折優惠，5個人吃了2109元，挺滿足的！

日式---杏子日式豬排店part2

類別：日式豬排
店名：杏子日式豬排店
地址：台北市復興南路二段271巷2號(捷運木柵線科技大樓左轉有麥當勞，旁邊的巷子就是了)
電話：02-2701-0298
網址：www.anzu.com.tw

第一次吃杏子以後驚為天人(--->這裡)，從此以後就念念不忘。和小康也好久沒見面了，我們就約在離我們家都很近的杏子豬排。這次有圖啦！感謝小康提供。

廢話不多說：
-日本直送醃漬蘿蔔絲：醬料很入味，吃多了可能會覺得有點鹹XD一桌只送一碗，一定要慢慢品嚐阿！


-高麗菜絲：雖名為高麗菜絲，但是還是有一些生菜阿！注意，這可是無限取用的。
有兩種沾醬可以選擇：一個是金桔醬，酸酸的不甜，配上生菜沙拉，特別的開胃。
另一種是紫蘇醬，這個是店家特有的，醬汁是白色的，有濃濃紫蘇的味道。
這次我就兩種醬汁混著沙拉一起吃，有紫蘇的香味帶著金桔的酸味，一絕。


-味增湯：一樣有兩種，野菜味增湯與豚汁豬肉味增湯。今天終於嘗試了豚汁豬肉味增湯，新得救是...下次喝野菜味增湯就好。：p

-豬排醬：介紹豬排前一定要先介紹豬排醬，這個沾醬不是所有的豬排料理都需要的，小碗裡面一條一條的，裡面放著芝麻，用研磨棒慢慢將芝麻磨出香味，接著加入杯子乘著的豬排醬。


-杏子套餐(280元)：想要吃到多種口味的料理，點套餐是很實惠的選擇。
套餐包含了：茶碗蒸、醃蘿蔔、豬排+炸菜卷+炸蝦排、附上甜點杏仁豆腐。
因為我不吃茶碗蒸所以就不多說了。豬排依然是水準之上，炸菜卷是包著蘿蔔絲等蔬菜，吃起來不油膩很清爽；炸蝦排的蝦肉很有彈性也很厚實，吃起來像豬排的厚度卻是蝦子的口感。至於杏仁豆腐只記得不會太甜，杏仁味不會太濃算是清淡的甜點。


-鮭魚排餐：邱媽媽今天點了鮭魚排餐。裹著鮭魚肉的外層仍然酥脆，不會因為是鮭魚就整個鬆散形狀完整。魚肉有彈性帶點皮還呈現淡淡粉橘色不會太老，份量也夠，是不吃豬排的好選擇。


-黑豚里肌豬排(330元)：根據店員的說明，里肌是完全沒有筋的，要吃黑豚里肌豬排等待時間會比較久，當成品出現在眼前，其實第一個感覺：怎麼這麼小？但是夾起一塊咬下去，我就知道我多慮了。雖然看起來寬度比較窄，不像其他豬排這麼有份量，但是咬下去才知道是多麼的厚阿！雖然料理時間比較久，但是仔細看豬排肉還是呈現淡淡的粉紅色，炸的剛剛好，非常的好吃。上次來的時候一個人吃不完一份阿！


-野菇里肌豬排飯：上次介紹過了，這次補圖XD


後記：其實服務還是很不錯，加上離家近，味道好，以後會常常光顧！

東南亞---魚尾獅星馬料理

類別：東南亞料理
店名：魚尾獅星馬料理
地址：台北市大安區和平東路2段217號（捷運木柵線科技大樓出來後往和平東路交叉口右轉）
電話：02-2754-2267

說起海南雞飯，真的很少找到好吃的，印象當中，目前在我推薦名單中的的竟然是在遙遠的LA那間Savoy。在邱媽媽歪打正著之下，在我家裏附近就有一家值得推薦的海南雞飯-魚尾獅星馬料理。老闆是個星加坡人，吊在透明玻璃後的燒雞和海南白斬雞，再加上昏黃的燈光照射，散發出油油亮亮誘人的感覺。


今天因為有6個人，所以我們叫了個4人的套餐(980元)另外加點了蝦仁烘蛋和半隻海南雞。

套餐4人分包括了：
1)海南雞和新加坡燒雞雙拼。
2)馬來風光：其實就是豆瓣醬炒空心菜，份量非常的多，6個人都有點吃不完。
3)梅子魚片：這個是把去骨的魚肉包裹粉去炸，沾上梅子醬，我記得有個6-8片吧，清爽好吃。
4)雞飯：4碗。吃海南雞飯，最重要的就是雞飯，雞飯是白米加上雞湯、雞油一起煮，重點是白米一定要先炒過(這是邱媽媽強調的)，這樣才會入味。魚尾獅的雞飯給的也不小氣，算是壓的很實，還會突出碗那種圓圓的小山。
5)肉骨茶湯：因為我最近上火，就沒吃到這個很補的湯啦，特別的是還端上一碗油條加進去湯一起喝，據說比較清淡沒有非常種的肉骨茶湯。
6)椰汁黑糯米：4碗。黑糯米煮的非常軟爛，只是稍微甜了一些。

總括來說，喜歡吃泰國菜之流的東南亞料理，魚尾獅是經濟實惠又美味的代表。不妨一試。

中式---美味小館-part 2

類別:感覺像川菜
店名:美味小館
地址:北市四維路180號(如果是從敦化南路過來,就是在遠企對面有個高級住宅"敦峰"(敦峰的一樓是armani的專賣店),它就在敦峰後面的巷子)
電話:2705-2508

雖然就在我家附近，但是沒有個6個8個人，來這裡吃砂鍋魚頭實在是不划算。這天有人提議來吃砂鍋魚頭，於是又在美味小館飽餐一頓啦！

今日生意實在不好，小餐廳只有我們一桌，原本7個人的聚會，最後只剩下4人。老闆也閒的跟我們聊天(其實老闆每次工作完之後就會出來和大家聊天)。經過老闆解說之下，才知道老闆原來是紹興南路美味小館的廚師，最後因為股東問題，美味小館一下就開支散葉多了好幾個分店，其實這幾家美味小館都是各自獨立經營發展。

趙老闆很熱情，今天剛好中午太忙碌了，所以豬腳一個不留神煮的太爛，趙老闆就送我們一些吃，最後還打包一袋讓我們帶回家，是送的喔！


今日菜色：
砂鍋魚頭(750元)：老闆選的都是兩斤半的魚頭，加上豐富的配料，真的是物超所值了。

毛血旺(1000元須預訂)：老闆下鍋之前問我們吃不吃辣，我說小辣，上桌之後，這個毛血旺阿，竟然跟砂鍋魚頭一樣大鍋，夾起牛肚一吃，我只能說，如果這是小辣，我還真不能吃辣阿！整個鍋子都被的花椒、辣椒佈滿，湯汁都呈現紅棕色，裡面有鱔魚、毛肚、火腿，吃下去是麻是辣的感覺，簡直就像是麻辣鍋了！最後我打包回家帶給邱媽媽，邱媽媽把這麻辣的湯汁放入牛肉麵中，真是絕世美味，我想加在乾拌麵中一定也很棒！

最後吃不完的，就交給我帶回家給邱媽媽開伙。真幸福阿！

附上蘋果日報之前的報導：點這裡

日式---杏子日式豬排店

類別：日式豬排
店名：杏子日式豬排店
地址：台北市復興南路二段271巷2號(捷運木柵線科技大樓左轉有麥當勞，旁邊的巷子就是了)
電話：02-2701-0298
網址：www.anzu.com.tw

之前收到朋友傳來『一週刊』評選的豬排店介紹，一直很想試試看我家附近的『杏子日式豬排店』。根據網路上的資料，沒有預先定位要等一陣子，所以今天早上11點就往豬排店前進。11點才剛開店，所以只有兩桌客人。我和邱媽媽兩個人被安排在中間的大長桌坐下，感覺有點像是百貨公司美食街的大桌子，還好的是寬度很寬，不會和對面客人大眼瞪小眼的尷尬。


看著眼花撩亂的菜單(除了一般一本的菜單，還有單張3張的特別介紹)，最後選擇了野菇里肌豬排飯和蔥花蒜泥鹽味豬排飯。定時是有附上飯及湯，再加60元有甜點及飲料。
湯有兩種選擇：豬肉味增湯以及野菜味增湯。我們今天點的都是野菜味增湯。不會太鹹，裡面也吃的到小塊的高麗菜以及紅蘿蔔。
飯也有兩種選擇：越光米和五穀米，兩種吃起來很黏很香。

先送上來的是醃漬過的白蘿蔔絲。非常的入味好吃。

接著上菜的是高麗菜絲以及一些生菜，以及拌著一起吃的金桔醬。金桔醬的味道很特別，酸酸的不太甜，很容易一口接一口。高麗菜絲吃完可以再加。

蔥花蒜泥鹽味豬排：不得不說這是我目前吃過非常好吃的炸豬排之一，裹著豬排的麵包粉炸的非常酥，豬排也非常的軟，酥脆的外皮與軟嫩的里肌肉真是絕配。

野菇里肌豬排飯：金針菇和日本菇在有點像是壽喜燒的湯汁裡加上稍微的勾芡，炸過的豬排放在淺淺的湯汁鍋中，豬排上鋪上大量的白蘿蔔泥以及切絲的青蔥，非常的下飯。(只不過我對味精有點敏感，湯汁稍微甜了些XD)

熱茶：這個熱茶不是一般日本豬排店的麥茶，一開始喝的感覺以為是加了香片的麥茶。後來問了邱媽媽，應該是茉莉花茶，非常的香濃好喝，加茶的時候，服務生會把冷的茶先倒掉再添上熱呼呼的茶，很貼心的服務！

雖然單價比較高，但是以後還是會去嘗試不同的口味喔！

日式---Afternoon Tea

類別：日式西餐
店名：Afternoon Tea
地址：Sogo忠孝店2樓

Afternoon Tea一直是我心目中餐飲排行榜前幾名，sogo 2樓的Afternoon Tea終於重新開張，今天趁早起床出門去享受brunch。（今天沒帶相機出門，只用了我那兩光的手機相機拍了模糊的照片）

裝潢之後座位變少了，但是整個空間窗明几淨，2人座的位置都是沙發椅，一進來就有舒適的感覺。桌上有一個小水杯盛著一小束白綠色系的鮮花，非常有清新的氣息。



















我和邱媽媽都點了一個主餐+套餐。
先來看附上的麵包-這裡的麵包非常的好吃，薄薄的法國麵包外皮混著烤過的麵粉，咬起來不會脆的咬不動，裡面的麵包心熱呼呼又軟，配上奶油真的非常的好吃。

蕃茄湯-今天的湯是新鮮蕃茄加上小山葵煮的蕃茄清湯，不是濃郁的口感，輕輕淡淡，帶點蕃茄的酸味，是以前沒喝過的口味。















煙燻鮭魚烤英式奶油吐司-最上面是一球馬鈴薯沙拉，煙燻鮭魚覆在英式烤奶油吐司上，馬鈴薯沙拉加入檸檬汁，非常的特別。鮭魚新鮮，加上熱熱烤奶油土司的口感，真是絕配。這是我和邱媽媽非常愛的一道菜。
















蕃茄鮮蝦燉飯-這是我們第一次點燉飯，主要用奶油、蕃茄拌著飯一起悶燉，裡面還有蝦子和茄子，份量不算多，所以倒還不會覺得膩。














紅茶-Afternoon Tea的附餐紅茶是一壺的，給了一個保溫套套住茶壺保持茶的溫度。用了白色的杯子更顯得茶湯亮紅。這裡的方糖有兩種：白色和褐色。還有一小杯鮮奶。非常的精緻！

中式---彭家園(東豐街)

類別：粵式
店名：彭家園
地址：台北市大安區東豐街60號
電話：02-27045152

之前介紹過一家光復南路(其實靠近延吉街)的彭家園小吃店，這次吃得是彭家園。一進門就問了老闆，原來延吉街那家的老闆和東豐街的老闆是堂兄弟。

這次只有4個女生，所以只點了5道口碑菜：
瓊山豆腐-
瓊山豆腐其實不是豆腐，是高湯加上蛋白做成的。(不過我到是不喜歡這道菜，我要真正的豆腐阿~)非常的滑嫩爽口。

鹽焗中蝦-
炸的非常酥脆，可以連殼一起吃，非常好吃。


芋泥酥鴨-
這道菜真正是招牌菜，鴨肉外面包著芋泥炸，吃起來卻感受不到油膩，反倒清爽酥脆。

青蟹粉絲煲-
粉絲上面覆著螃蟹，粉絲非常入味，不至於太溼潤。

銀魚莧菜-
我非常喜歡吃莧菜，不會太鹹，有點湯汁，正是我的菜。

最後附上水果一盤，但是我們還是點了他的招牌甜點-豆沙鍋餅

豆沙鍋餅-(其實我也不知道是什麼名字)
外皮是蛋和麵粉包著豆沙的內餡，現點現做，熱熱的非常好吃，貝貝媽還多點一份外帶回家呢！

韓式---韓食堂

類別：韓國銅盤烤肉
店名：韓食堂
地址： 北市復興南路二段173號(靠近捷運科技大樓站)
電話：(02)2755-4153

過年的下午和邱媽媽去了大賣場回家路上看到這家店，剛好也到了晚餐時間，就決定進去試試。
進去只有一桌2人在吃飯，所以任我們挑了位置坐下。
來這家店的人都是點吃到飽399，不過邱媽媽不能吃太多肉，所以我們就單點了銅盤烤肉飯(一人199，兩人起鍋)。先上來了兩個小菜-韓國泡菜和海帶芽，其實已經隔了十幾天有點沒印象味道如何。重頭戲上菜-銅盤烤肉的醃豬肉(單點只有豬肉)，這個醃豬肉倒是有點出乎意料，非常的入味，高湯也很鮮美，超出我們的期待。份量也算多，我們兩人竟然有點吃不完兩盤醃肉，超值大碗。不收10%服務費，算是物廉價美的選擇。
下次有機會會再來試試吃到飽的銅盤烤肉。

越式---(LA)Rowland Heights---Pho 2007

類別：越式
店名：Pho 2007
地址： 19208 Colima Rd., Rowland Heights, CA91748
電話：(626)839-8100

美國的越南餐是非常美味的。經過邱媽媽認證，這家新開的Pho 2007榮登我們心目中最好吃的越南餐第一名。



一定要先看的就是生牛肉河粉

我只能說：我的老天爺，真的太美味啦～

烤肉飯：現點現烤，真的有碳烤的味道，肉不會太硬，非常的入味


洋蔥牛柳飯


生春捲：道地的越南生春捲，包得很扎實，不會鬆鬆的一拿起來就散掉。