中式---滬園上海湯包館

店名：滬園上海湯包館
類別：上海菜
地址：台北市信義區松高路19號6樓(新光三越信義A4館)
電話：02-2758-5959

美食團又開發新地點了！這次的目的地是新光三越A4館6樓滬園上海湯包館，吸引我們來的就是絲瓜湯包。（不過今天沒有真相XD）

通常來到這種百貨公司的中菜館心理就不會期待菜有多大盤，已經抱著吃不飽的決心。不過結果到有點出乎意料，雖然菜單上著名是小盤，上來以後倒覺得中等，4人吃得份量剛剛好。

絲瓜湯包(200元)：這是我第一次吃絲瓜湯包，薄薄的外皮包裹著翠綠色的絲瓜，夾雜著鮮橘的小蝦仁，視覺上已經非常有美感，咬下去湯汁流出來，帶著濃濃的絲瓜香味確實是一絕。

鳳尾魚：這個魚就叫做鳳尾魚，運用上海常見的味道-甜來料理這個魚，炸過酥脆的鳳尾魚淋上甜甜的醬汁非常的特別。

炒高麗菜：這道就是很家常的炒高麗菜，不用著墨。

腸旺：其實就是五更腸旺，不會太辣，也不是太特別 XD

東坡肉(380元)：這道可是必點菜，肥瘦各半的東坡肉，燉的非常軟嫩，附上像掛包的餅皮，包著一起吃非常的好吃。

上海菜飯：上海菜當然要有菜飯，滬圓的上海菜飯算是清淡口味。

上海炒年糕：上海菜也必點的炒年糕，年糕軟硬剛剛好，很容易一口接一口。

醃篤鮮(400元)：冬筍、火腿、百葉以及豬的後腿肉熬燉數個小時的醃篤鮮，湯汁吸收了各種材料的精華，滬園的醃篤鮮不會太鹹，喝進嘴裡覺得清淡卻很滋潤。

總體來說，滬園的菜式及份量，出乎我意料的好，剛好匯豐信用卡享85折優惠，5個人吃了2109元，挺滿足的！