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2009-03-24

2009/3/20~3/22香港行雜記

飯店:
萬怡酒店(Countryard by Marriott Hong Kong)。萬怡酒店是五星級的飯店,面對維多利亞港,至於價錢為什麼比較便宜是因為離地鐵站比較遠,"感覺上"交通比較不方便。

如何到達:
>>機場快線+計程車:這次我們搭機場快線+計程車到達下榻的飯店。機場快線從機場到香港站(中環)大約是30分鍾,計程車大約10分鍾車程(26-30HKD左右)。建議在台灣網拍先買快鐵票,來回票大約是110HKD,在香港購買是180HKD,當場省下70HKD約300台幣/人。
>>機場巴士:其實萬怡酒店(干諾道西167號)旁邊的水街就有機場巴士A12直接到達非常的方便(40HKD)

飯店設施:這次我們免費upgrade到海景套房,萬怡算是個小而精緻的飯店,我們住的一層只有9間房間,裝潢也有質感。有圖有真相:



兩張雙人床,旁邊有書桌,書桌旁的插頭非常完整,有網路線、電視電腦接頭等等。


床旁有個小邊桌可以坐在桌邊望海景。床旁邊是透明的玻璃可以看到浴室。害羞也沒關係,他有窗簾可以放下來。
廁所備有吹風機、牙刷、沐浴用品等等應有盡有。




交通:
叮叮車:若是在香港本島活動,叮叮車是一個很好的選擇,幾乎不到2分鐘就一班車,兩個路口就有一站,一趟都是2HKD不找零,也有上下兩層,可以上層看風景,悠閒地看看香港。


地鐵:香港地鐵一站最便宜也是4HKD起跳,若是趕時間不失為一個用金錢換時間的方式,只不過香港地鐵都要走非常遠才能到地面,鐵腿是一定要必備的。


逛街:基本上香港東西,都.很.貴,唯一推薦一家中環的H&M,價格、質料、樣式,C/P值超高。


其他感想:
>>香港商家大部份都不是太友善,不是不太理你,就是講話很直。要好好珍惜遇到的好人阿!
>>廁所:除了高級購物商場以及機場的廁所之外,其餘的廁所都是.無法評論,有點恐怖。台灣的一般廁所比起香港可是乾淨許多,但是機場真的要多加油,實在看不出台灣的機場有國際級的水準。

2009/3/20~3/22香港本島食記-早餐+茶餐廳+遺珠之憾

繼續我的美食紀錄:

海亮粥店:西環德輔道西356號地下
星期日想去吃的生記休息,九點多起床稍微梳洗就到飯店轉角的海亮粥店解決早餐。香港的粥跟台灣的稀飯不同,有點像是打果汁機打散的米再慢火細煮,吃不太到米粒的纖維,每一口粥都順著滑入胃中。

鯪魚球粥:15HKD。說實話不知道什麼是鯪魚,這個鯪魚球粥裡面配的是切碎的西生菜還有一些蔥和薑絲。由於我不愛生菜,也覺得鯪魚球粥有點腥味,就無法評論是好吃或是不好吃了!

生滾牛肉粥:15HKD。裡面就是加了牛肉和蔥薑,最普通的食材,卻能吃出最不平凡的味道。加上一些胡椒粉,各項材料不搶戲,都恰如其分。吃完滿身大汗。

叉燒腸粉:9HKD。這裡的腸粉是香港普羅大眾的那種,沒有像茶樓那麼精緻捲的整整齊齊,完全就是一個很豪放的任意捲,不過皮不是太厚剛剛好,也是好好味歐!其實也看到炸兩,就是腸粉包著油條,只可惜我們每人都只帶了一個胃出門。

新釧記:上環西環有很多分店,但是都找不到地址,就在海亮粥品旁邊。

湯通心粉+雙蛋多士套餐:湯意粉就是那種彎彎的管狀的通心粉加上雞湯,裡面會夾雜幾片火腿,不過新釧記的湯頭放了些味精,就感覺沒這麼天然。

值得一提的是奶茶,濃淡適中不會太苦。

其他吃了什麼,真的忘記了,只記得腸粉沒這麼好吃皮很厚,粥和其他的也是普通。


翠華餐廳:銅鑼灣謝斐道493-495號地下
海南雞飯:5xHKD。份量非常小,但是真的美味。據邱媽媽這個海南雞飯專家說,翠華的雞飯雞油、南薑配上香港的泰國米,煮的剛剛好,光吃飯就已經令人覺得很滿足,雞肉滑嫩,除了份量小點,價錢貴點,真的是好吃。

冰火菠蘿油套餐:24HKD。菠蘿油加上一杯熱奶茶,香港通常冰的飲料要加2-3HKD不等。這個菠蘿包比想像中的大,大概有一般麵包店的菠蘿麵包那麼大,店家會用一個小盤乘著冰塊上面放著一個3x3的奶油,相較於麵包,奶油給的實在太小氣了!自行夾入菠蘿包中,然後根據港劇的說法,要用叉子把上面菠蘿的地方壓一下,這樣才不會碎掉散了一桌,也能讓奶油更融入麵包裡。值得推薦。
至於奶茶,稍微苦澀了一些。

檀島咖啡餅店:中環士丹利街33號地下
逛完了H&M當然要休息一下,走沒幾步路就能發現檀島的蹤影。

蛋塔:外帶5HKD,內用6HKD。這裡的蛋塔有點介於台式和葡式蛋塔,但是比較靠近葡式蛋塔。外皮也是一層一層(號稱1百多層),不像葡式蛋塔外皮這麼的實,是比較鬆但是有層次的,口感比較接近起酥麵包的起酥。內餡就像台式蛋塔,也是滑嫩一派的。

菠蘿油:大小大概是手掌這麼大,奶油給的大方多了。

這裡的奶茶也是太澀了一些,好像比較有名的奶茶店反而都比較苦澀。


<遺珠之憾>
香港許多店家還是週末休息,這次也錯過了一些網路名店:

<上環>
生記粥品專家:上環畢街7-9號地下
永合成餐廳餅店:上環蘇杭街113至115號地下
文輝墨魚丸大王:上環德輔道中270號地下
<中環>
羅富記粥麵專家:中環德輔道中140號地下
金華燒臘麵家:中環租庇利街9號地下

2009-03-23

2009/3/20~3/22香港本島食記-主食+甜點類

由於香港本島有許多有特色的飯店,加上去年底買的快鐵票是到香港站的,所以這次就選擇在香港本島展開我們的美食之旅,由於已經吃太多懶得照相了,所以沒圖但還是有真相喔:

<主食>
坤記煲仔小菜:
本店:西環皇後大道西263號和益大廈地下1號舖 (桂香街舊舖側)
分店:西環德輔道西243-245號
坤記就在我們住的飯店不遠處,晚餐是6點開始營業,於是6點多左右我們從飯店出發,到本店大約6點20多分,本店卻已經高朋滿座。問了餐廳人員說沒位置,再問說可以等一下嗎?得到的回答是"才剛坐下來哪有這麼快"。也沒告訴我們說有分店,幸好這兩天坐丁丁車眼尖有看到轉角不遠有家分店,於是步行到分店。分店服務好太多了,至少每個人都是熱情笑臉盈盈。

這裡特別的是一坐下來店家就會拿個大碗,要你把所有的筷子、茶杯和碗都用茶洗一遍。這次叫了3道菜:
貴妃雞:半隻80HKD,一隻160HKD。我們一行三人吃半隻也就夠了,沾醬是蔥油醬,貴妃雞到底有什麼特別的味道我也說不上來,味道比海南雞重,這道貴妃雞油油嫩嫩,非常的好吃,邱媽媽讚不絕口。

蒜蓉菜心:從來沒想過蒜蓉加上菜心會這麼的合拍,坤記的菜心炒的非常軟嫩,也已經把外面的硬皮處理掉了,非常好入口。

臘味牛肉煲仔飯:4xHKD。坤記最出名的就是煲菜,只有晚上有柴火的煲菜,點了以後至少要等個15分鍾。端上來以後,店家會一起送上一碗醬油,一定要把醬油加入煲飯中拌勻。這裡的臘味非常新鮮,還吃得到肝腸的肝新鮮的感覺,鍋邊還有鍋巴,也就是飯焦,仔細看一塊一塊的飯焦很像蝦殼很多腳的地方,脆脆的加上醬油臘油滲入的味道也很有咬勁。


麥奀記(忠記)雲吞麵:上環德輔道中267號
來到香港一定要吃廣東麵,但是許多店都是週日不開,在推薦之下選擇了麥奀記。我必須說這裡的麵非常的道地好吃,但是價錢非常的不便宜。

水餃撈麵:41HKD。據邱媽媽說要吃水餃不要吃雲吞,這中間的差別呢是水餃有整條蝦在裡頭。不過這個水餃和我們習慣吃得山東水餃不同,廣東水餃皮薄餡多但是也是長形,山東水餃則皮比較厚。一樣附上一碗湯,只是這個麵除了水餃和麵,也沒有蠔油,必須用醬油和醋自己加味道。

蠔油撈麵:31HKD。本想吃蠔油撈麵再吃邱媽媽的水餃撈麵的水餃,但是水餃撈麵只有4顆水餃,所以我不忍心搶走任何一顆水餃。這個蠔油撈麵呢,就一碗清湯加上韭黃,盤子上就一坨麵旁邊一坨蠔油。除此之外什麼都沒有。


<點心>
森記甜品之家:西環德輔道西313號地下
森記就在我們住的飯店轉角。晚上11點多依然高朋滿座,不過清一色都是香港當地人,老闆娘走來走去,根本覺得沒在聽我們講話,老闆娘還會回頭說還沒講完就繼續講完吧。森記經濟實惠,可能是上環西環地區物價相對便宜吧。

蛋白燉奶:11HKD。據說有點沒味道 XD
冰花燉奶:13HKD。這就是全蛋燉奶,比蛋白燉奶好吃。
芝麻糊:9HKD,加兩粒花生湯圓加2HKD。這個湯圓跟源記比起來比較沒那麼細,還有一些小結塊,但是芝麻味道非常濃,非常的好吃,除了稍微甜了一些。


源記甜品專家:西環正街 32 號地下
桑寄生蓮子茶:18HKD。據說是曾蔭權最愛的。邱媽媽說這是蠶寶寶最愛的桑葉做的。心裡一直想到蠶寶寶,但是喝下去之後真的非常驚豔。沒有想像中桑葉的味道,入口後就有溫潤的感覺,不是死甜,是像食材煮出來的甘甜味道。非常推薦!

芝麻糊:14HKD。源記得芝麻糊非常的細,也非常的滑潤入口。甜度剛好,只是有點太滑順,少了些芝麻香。

<2009/3/24補充>
昨天竟然忘記寫了龜苓膏了,趕緊補上。
恭和堂:銅鑼灣波斯富街87號地下
據說是香港第一家龜苓膏,龜苓膏是用龜版加上中藥熬製成膏狀。

龜苓膏:42HKD。恭和堂的龜苓膏是我吃過覺得龜苓膏最應該有的味道。這裡的龜苓膏感覺膠沒有這麼多吃起來比較不像仙草XD現在有學生裝(其實就小碗的)30HKD,如果沒有特別愛吃或只是嚐鮮,其實學生裝份量也就夠了。

二十四味涼茶:小杯裝9HKD,大杯裝11HKD,瓶裝27HKD。恭和堂的二十四味,是我喝過最苦的涼茶,甚至比台灣的苦茶還苦,不同的是他們沒有提供山楂,而且是喝熱的,如果沒有特別的上火或是感冒徵兆,喝小杯就已經要鼓起很大的勇氣囉!

2007-07-24

電視筆記---港劇---2007緣來自有機

這幾天又趕完一套TVB的港劇"緣來自有機",這是今年推薦的第二部片子(第一部是"突圍行動")。故事是從一個挑剔的室內設計師Stella(綽號士巴拿,伍詠薇飾)開始說起,Stella算的上是一個女強人,工作上事事要求完美,對於同事下屬的要求嚴格至極,做起事來拼勁十足,家庭愛情放兩旁工作擺中間的室內設計師。遇上作裝潢的哥士的(氫氧化鈉的意思,陳錦鴻飾),兩人個性南轅北轍,自然激出很多火花。這部戲除了這兩人的主線之外,還有個很重要的概念-環保隱含在裡面,很多小地方都能嗅到環保有機的味道。


故事來到中段,士巴拿工作不得意被人猛踩,但健康因平時太勞累導致氣管敏感嚴重(就像氣喘吧)無法在黑煙密佈的香港市區生活,哥士的就帶著士巴拿回到了鄉下士巴拿爸爸的村屋中養病。一開始士巴拿非常的不習慣,收不到電話、看不到email、蚊蟲跑進屋子、沒有當季漂亮的衣服穿...漸漸的住習慣了以後,也開始適應鄉村生活,改變了平時對人的態度,願意伸出手幫助別人。

士巴拿又被以前的公司找回去上班,這次他不再頤指氣使,也開始關心大家的健康,不再浪費,徹底改變了他的態度,漸漸的與公司同事相處融洽。愛情故事就省略不提了!

其實這麼簡單的劇情為什麼會覺得好看呢?我在這個士巴拿身上看見很多影子。

很多同事(包括認真時候的我)都是拼命三郎,做起事來沒天沒夜,就算身體出現了狀況都還是繼續工作,生活除了工作加班沒有別的娛樂,回到家都已經到了洗澡睡覺的時間。在職場上,因為這樣有自信直言的態度卻也得罪不少人,一有機會眾人群起攻之,通常都不會有什麼好下場,在你爭我奪的殺戮戰場下變成犧牲者。就算出自一片好意,大家也不領情,風聲傳出去,變成評價不好。工作能力重要,EQ同等重要,沒有好的人際關係,對於未來任何的發展都有負面的影響。

這個故事在同事的身上都只演了上半場,希望中場過後大家也能改變自己的生活及工作態度。

2007-06-06

電視筆記---港劇---2007溏心風暴

溏心的意思指的是極品鮑魚-溏心鮑魚(‎‎‎溏心是指鮑魚中心部份呈不凝結的半液體狀態,將鮑煮至中心部份黏黏軟軟,入口時質感柔軟及有韌度,稱為溏心鮑魚。要製作溏心鮑魚,需要經過多次曬乾的程序。),所以溏心風暴,就是這個鮑魚家族所發生的茶壺內風暴。

故事的主線就是這個鮑魚家族在文咸西街開設的海味鋪遠近馳名擁有6億資產(這個6億身家大概是這部片最重要的關鍵字了,應該出現不下50次),曾患有癌症的大契凌巧(李司棋飾)怕自己因病過世後沒人能照顧老公大鮑唐仁佳(夏雨飾),凌巧因病住院時有個護士大鮑有好感,於是凌巧就幫大鮑找了這個護士王秀琴(小契,關菊英飾),但是要娶進門時剛好香港明訂一夫一妻,於是王秀琴就做了30年的地下夫人,心有不甘,想盡辦法想要得到一些補償。
唐家有四個子女安逸歡欣,其中唐至安(得得地,陳豪飾)是大鮑的私生子(真是複雜,扯出第三個女人,幸好很快就結束這條線了);唐至逸(黃宗澤飾)和唐至欣(陳法拉飾)是大契生的;而唐至欣(黎諾懿飾)是小契生。有大有小有私生子,光這樣就已經知道可以發展多複雜的劇情了,但是還沒說完,唐家人物還有大契的妹妹、因年輕時被男人騙所以一直留在鮑魚舖幫忙的凌莉(米雪飾)和大契不成材的弟弟凌波(阮兆祥飾)。

第二條支線就是欣欣衍生出來的上環文咸西街「四朵金花」-常在心(鍾嘉欣飾)、水擘擘水明霞(蒙嘉慧飾)和草餅。得得地暗戀常在心,常在心有個大學就暗戀的對象Alfred程亮(林峰飾),常在心和Alfred終於在一起後Alfred又和水擘擘扯一腿,典型的好友三角關係的愛情劇情。

寫到這,自己都覺得頭暈了,這麼多人物,想必劇情相當錯綜複雜吧!但是恐怕要失望了,劇情簡而言之就是"二奶耍心機爭家產"的故事,沒有太多意外,故事就如同大家都預料的到的方向繼續下去。(沒錯就是你想到的那樣)


劇情沒有太大驚喜,倒是角色讓人有很多感想:
大契(就是大媽的意思):不怒而威,讓香港人津津樂道的"未登天子位,先置殺人刀"便是他識破小契假傳聖旨的計謀,揭發罪行時所說得經典名言。

大鮑:懦弱怕事,只是他劇中塑造一笑就會抖身體的習慣,讓人覺得很不生活化。

小契:在"東方之珠"裡關菊英就演個唱歌的戲班主唱,直到溏心風暴,看到她的相關報導,才知道原來她就是二十年前"兩望煙水裡"的主唱阿(這可是二十年前很紅的港劇金庸系列的主題曲喔!)。心胸狹載窄,手段卻不高明。後來有個姦夫常在德(常在心的哥哥,李成昌飾,順帶一提他的假髮真是戴的無敵阿,男人之苦裏他的假髮也是一大文章,原來假髮可以看起來這麼像真的阿! XD)幫他出餿主意,不過終究是一家人,終究是回頭了!

莉姨:這次米雪飾演一個打理鮑魚舖大大小小生意的女強人,對於她之前被男人騙的劇情並未交代,在這個劇中最主要的作用就是嗆小契。其實40集的劇情可以交代許許多多的細節,但是劇情走向卻是流水帳+鬼打牆(重複類似的事件一直發生),有點浪費了米雪這個老薑。

得得地:聽不懂廣東話就很難從字面了解這個綽號的意思!得得地在廣東話就是很不賴、很行,從一開始家庭和樂時擔任家中康樂股長,到後來家庭變故一肩挑起維持家中和諧的重擔,得得地的心情轉折,陳豪都演繹的不錯。(推薦可以看"心花放",陳豪的角色非常逗趣。)暗戀常在心,常在心喜歡Alfred,得得地默默的祝福幫助常在心,雖然看了都覺得世界上哪有這麼偉大的癡情男子阿!

常在心:鍾嘉欣算是近年來TVB力捧的新生代女星,不知道是她真的有進步還是這個角色塑造的好,常在心終於讓鍾嘉欣的甜美展現出來(相較於"隨時候命"和"法政先鋒"的角色,實在是好太多了!),演來算是中規中矩。

Alfred:片中的角色設定是個工作狂的律師,與常在心談戀愛卻因為兩人對待家人的態度觀念不同時有糾紛,後來竟然在水擘擘找到安慰,但是最愛還是常在心,這...不是成龍說的"我犯了全天下男人都會犯的錯"嗎?林峰,TVB當紅的小生,演技不賴,也越來越帥啦!

水擘擘:介入好友與男友,說實話,蒙嘉慧的外型到不太適合這個角色柔情似水的設定(她適合"法政先鋒"或是"樓住有情人"自立自強的女性),再來就是口條覺得很硬,看了看實在不知道為什麼Alfred為什麼會找她劈腿 XD

歡仔:黎諾懿是個新人,演來卻感覺到歡仔的純良,相信日後前途無量。

有好些角色,劇本浪費了演員,食之無味,棄之可惜:
Gil& Jackie:Gil是唐至逸劇中的英文名,黃宗澤也是近年來TVB力捧的小生,但在溏心風暴裡除了最後的法庭作證之外其他時候劇中的角色卻讓人覺得可有可無。Jackie(楊怡飾)是Gil劇中的太太,除了那段婚外情的橋段以及Jackie在婚宴上抽煙喝酒的劇情引起熱烈討論外,也看不出什麼重要性,浪費了這兩位新生代的好演員。Jackie的愛錢一家出現的場合更是莫名其妙,小契開記者會、去醫院吵架,這一般愛錢家族就會在後面當佈景偶爾嗆個兩句,實在傻眼。

波舅舅:鬼打牆的人物,賭輸借高利貸->討救兵->唐家不幫忙->找小契幫忙->最後稿到一團亂->回家尋求大契協助->一把鼻涕一把眼淚重新做人->賭錢,週而復始,編劇不膩嗎?

這部片是最近香港街頭巷尾的熱門話題,長達40集,儼然就是台慶大戲之流的製作。看完之後去頭去尾反而覺得這是一部縮短版的真情(尤其裡面又看到熟悉的善姨)。
不過在現在這個用腦過度的時代,有時不用腦,跟著劇情一起罵,也是一種發洩吧!

2007-04-12

電視筆記---港劇推薦2007/4/9

1分---代表真的沒事做可以看看!
2分---還不錯!
3分---強力推薦!

古裝及70年代片:
金牌冰人2:好笑有趣。
千謊百計1:主角沒有很討喜,前面8集幾乎可以快轉帶過,大概12集以後比較精彩緊張刺激,但是還是不愛。
東方之珠1:無聊時看看打發時間。
非常外父1:無聊時看看打發時間。
匯通天下2:很"金枝",劇中設計的橋段都能猜想到後續的發展,32集有點冗長,但是故事還不錯。

時裝劇:
潮爆大狀3:鄭少秋演的好,劇情的主線一直跟著主角走,但是中間也穿插一些小故事,推薦。
男人之苦2:前面有點悶,但是越看越有趣,也能體會到男人之苦阿!
隨時候命1:故事角色都不太討喜。
愛情全保2:輕鬆小品,馬國明讓人印象深刻,劇中的經典對白:"我是一隻沒有腳的鳥,不會為誰停下來"。吳美珩就是很適合女強人的臉。秦沛,薑還是老的辣。
賭場風雲2:劇情片,苗喬偉風采不減當年,劇中各個角色都表現得很精彩,不過有35集,中間有點小悶。
突圍行動3:集集劇情緊扣,每一集都會有出乎意料的發展。節奏快又緊湊,今年推薦佳片。
女人唔易做2:輕鬆小品,鄧萃雯演技一流,彷彿如妃上身,林峰從尋秦記到這裡表現越來越好。
樓住有情人1:溫馨小品,但是劇情好像一直在重複。
識法代言人2:阿姐汪明荃出馬就有穩住場面的感覺,中間也夾雜著一些法律小故事,只是沒有潮爆大狀來的精彩。

2007-02-23

電影---臥虎

在回台灣的飛機上看到影片名稱時,還以為拿出老片臥虎藏龍重播,仔細一看原來是一部新的電影,關於黑道的電影。

故事敘述著香港警方為掃蕩黑道,派出許多臥底潛伏在核心當中,命之為臥虎計畫,以當過臥底的韋定邦(苗喬偉)主導,打擊的第一個社團就是仁義社。組織首腦老爺下有四個得力助手:雞精(曾志偉)、漒水(吳鎮宇)、新界飛(陳小春)、Tommy仔(張智霖)。整個故事諜對諜進的行著...也許是王晶執導的關係,相較之下,暴烈場面沒有想像中多,整部電影很順暢的進行著,美中不足的是結局留下的線索似乎為了拍續集留下伏筆,讓一堆故事線留下問號。


"雞精"是個忠心的角色,為了不讓臥底導致崩離,想盡各種辦法保全社團。當他查出臥底後派出刀手(余文樂)殺了臥底四眼,刀手與四眼交情很好,下手前曾猶豫的問雞精是否確定四眼是臥底,雞精回答:"當老爺說他要你殺了這個人的時候,你會求證說不嗎?",沒想到最後雞精卻也因這句話而死。曾志偉成功的詮釋了這個角色,一直以"黑社會中的好人"自許,面對喜歡的人不敢坦白他真實的背景,藏了許多心事。

"漒水"依據韋Sir的形容:衝動。這部片中反而覺得讓吳鎮宇發揮的地方不多,也沒有情節讓人感受到漒水的衝動爆裂。不過劇情轉折,沒想到漒水才是最資深的臥底?王晶留下了續集的引線。

"新界飛"著墨不算多,陳小春在演出耍心機時那有奸巧的感覺。

"Tommy仔",張智霖有著一張很可愛的臉和很深的酒窩,這次的角色跳脫以往乖乖牌的形象,有種衝突的感覺。

苗喬偉復出演港劇電影,這部片一樣是正義的形象。

至今最讓我最有印象的一幕,雞精面對喜歡的空間設計師時,問她覺得黑社會有沒有好人,她說:一籃好雞蛋裡會有壞雞蛋,但是一籃壞雞蛋裡不會有好雞蛋。

就算是身不由己的壞雞蛋,它還是壞雞蛋。

自從無間道之後,香港電影似乎就以黑道題材為大宗,拍攝風格、取景都有些相似的感覺。臥虎有著現今香港黑道電影的暴力美學-鬥智、鬥狠、鬥勇,不再是只有血腥的場面。最後順道推薦另一部黑道電影"旺角黑夜",記得粵語發音才保留原汁元味。

2007-02-03

電視筆記---港劇---2006女人唔易做(女人當自強)

光看到這個片名,就知道是一部女性奮鬥故事的港劇了。廣東話的"唔",就是"不",所以這部片名的意思就是女人不易做。
主要的劇情圍繞在一個精明幹練的女強人海翹(鄧萃雯),以及一個想要堅強但是又表現軟弱的女人高志玲(吳美珩)身上。片中到處嗅的到大男人主義到的味道,最後的結局也不落俗套的女強人開始相信男人,軟弱的女人開始堅強。劇中穿插著像"酒店風雲"中諜對諜的橋段,卻不似酒店風雲班冗長;也有輕鬆的支線令人莞爾。

鄧翠雯演出職場女悍將的殺氣,但是在面對妹妹以及小孩的時候,眼神流露出對親人的關愛及呵護,使的這部片的光芒都集中在他身上。
賤Man因為被高志玲抓姦在床與之離婚,又為謀求高位積極追求董事長的孫女,一個不討喜的角色,謝天華卻演出人性最真實的一面,為了權利財富,不擇手段向上爬,演來絲絲入扣,讓人看了電視都想拿鞋子丟他。
至於這部片的第一女主角應該是吳美珩演的高志玲的角色,但總是讓人喜歡不起來,優柔寡斷,耳根子軟容易聽信讒言,一點判斷力都沒有,但是讓人吃驚的是這樣的角色,在劇中的職場上卻節節高升。或許這才是反應真實的職場現況---聽老闆話大富貴。
齊寬,標準小男人角色,暗戀自己上司高志玲來段姐弟戀。不過這個角色實在戲份不重,看不出特色。不過從"尋秦記"的秦始皇到齊寬,感覺林峰演技越來越內鍊,相信更上一層樓指日可待。

在中國或是東方的價值觀當中,女性是男人的附屬品;就算時至今日,大部分的雙薪家庭,還是太太媽媽要回家做飯,接小孩,整理家務,這些工作就像是天生賦予在女人身上,強調兩性平等的社會,到現在還是沒辦法擺脫傳統的束縛。
所以阿,不靠自己要靠誰?

2007-01-25

電視筆記---港劇---2006潮爆大狀

每年的TVB台慶大戲,總是大製作大卡司,不演個30集不會善罷甘休,劇情內容不管古今總是小蝦米對大鯨魚,侯門深似海之類的故事。這類的故事雖然老套,不過還是年年上演。因為其中人物關係錯綜複雜,看這樣的港劇一定要聚精會神,也因此愈看愈累、愈看愈沒精神...

潮爆大狀是個輕鬆小品,主要內容是一個勢利眼的大狀(大狀好像就是資深有聲望的律師)蔣文滔(鄭少秋)本來只為有錢人打官司,但是因"理念不合"與有錢人倪承坤(石修)拆夥後,因為種種巧合替法律援助的機構幫窮人打官司,剛開始是因為證明自己的能力賭一口氣、漸漸的他記起來當初許下作為律師的責任就是維護公理正義,開始發自內心的幫助需要幫助的人。
短短20集紀錄這個心路歷程,劇情想當然爾是相當緊湊、不拖泥帶水,不嚴肅、以詼諧的角度呈現。
這部戲裡也出現許多老演員,不會只淪為有劇情沒演技的港劇。
蔣大狀鄭少秋從勢利眼到眼睛帶有笑意、慈眉善目的律師,讓觀眾也能感受到他的轉變。對白部份更是精準有趣,蔣大狀講話句句帶刺,看了令人又生氣又好笑。

蔣大狀的女兒唐寧,每次看到她都覺得是可愛嬌小的美女,只要和青春少男搭配都很襯,從林峰、黃宗澤到陳鍵鋒都看起來很登對。不過這樣看起來似乎演技蓋不過外貌阿~

蘇玉華是在法律援助署工作的職員,第一部認識這個人的戲應該是"真情",當時就覺得是一個師奶;到了這部片才發現原來她也是個戲精阿!

近期許多年輕小夥子,到覺得陳鍵鋒將血氣方剛的粗魯小子演的頗有層次,不會只是莽撞衝充充的個性。

近期難得一見的佳片。

2007-01-24

投資筆記---港股複委託+香港開戶

錢進中國股市在最近一年是最熱門的投資話題。無法投資中國股市的投資人轉向投資香港股市。
在台灣的我們若是要投資香港股市有兩個方法,一是直接在台灣券商開設複委託帳戶,另一則是直接去香港開戶。

1)在券商開設海外複委託帳戶:
由於我的證券交易都是在中信證券,所以也選擇在中信證券開設複委託帳戶方便一起使用。

準備文件:身份證、印章

*開戶流程:
1.外幣存款戶頭:至券商指定銀行開設"外幣交割戶頭",除此之外還要在同一家銀行有一般的外幣存款帳戶,(記得要開同幣別)。
2.申請書:至券商填寫開設港股複委託帳戶的申請表。記得申請網路交易。
3.印鑑卡:填寫印鑑卡的時候記得跟承辦人員說要"印章/簽名兩式憑一式",然後要在印鑑卡上蓋章+簽名,這樣以後蓋章或是簽名就能辦手續。
4.告知證券公司你的一般外幣帳號及外幣交割帳號。
5.證券公司發給網路銀行密碼條。完成


*交易流程:
1.入金:與台股交易不同的是複委託交易需要有足夠的金額才可以下單,所以在交易前一日要先將足夠的金額存入"外幣交割帳戶"內。
2.下單:只有限價下單。
3.賣出後金額直接入個人帳戶,可以再次交易其他股票。

*限制:
1.出金不方便:各個複委託帳戶出金時(就是要把外幣交割戶頭的錢轉到一般外幣戶頭),須先填寫各券商的出金指示書,傳真到券商(這是中信證的作法,其他家就不確定囉!),券商收到確認後才會將金額轉到一般外幣戶頭。
2.不能投資紅籌股及國企股:
紅籌股:以大陸資金在香港掛牌上市,其管理者屬於香港公司,接受香港法律約束。
國企股(H股):中國大陸註冊上市股票的一種,其大陸公司經營管理,是在香港上市的股票,以港幣為交易幣別,例如中國電信、中國石油。

不過香港股市有許多ETF投資大陸股市也是很好的選擇。


2)直接在香港開戶:
這是朋友最建議的方式,在香港開戶就可以投資紅籌股及H股,不過開戶成本相對就大的多。

在網路上看到HSBC相關的資訊提供參考。
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如您有意開立運籌理財戶口,歡迎攜同以下文件親臨本行香港任何一間分行辦理開戶手續 ﹕
- 有效的身份證明文件正本 (如護照/港澳通行證)
- 有效的住址證明正本*
- 運籌理財戶口的開戶存款:港幣10,000元

* 客戶可選擇多種文件或單據作為住址證明或永久住址證明,如:
(1) 公共事業賬單 [ 如水電費單,煤氣費單,電話賬單等 ] (6個月?有效)
(2) 政府稅單(12個月內有效)
(3) 移動電話月結單/互聯網費用登記結單/有線電視賬單(6個月內有效)

請注意,本行保留是否接受客戶申請開戶的權利。

另外,運籌理財戶口的服務月費是基於您過往三個月的平均全面理財總值,每月計算。

全面理財總值包括:

-存款:港元/外幣儲蓄及定期存款、結構投資存款、高息投資存款及黃金;
-已動用信貸(按揭及信用卡結欠除外)
-投資: 證券、單位信託基金、債券/存款證、月供投資計劃;
-人壽保險中的儲蓄成分;
-匯豐強積金。

現時,本行運籌理財戶口的服務月費詳情如下:

-若過往三個月的全面理財總值為港幣100,000元或以上,豁免服務月費
-若過往三個月的全面理財總值為港幣10,000元至港幣99,999元,服務月費為港幣20元
-若過往三個月的全面理財總值為港幣10,000元以下,服務月費為港幣80

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港幣、美元、證券帳戶 一次開齊
【聯合報/記者蔡靜紋/台北報導】2006.12.20 02:14 am

想到香港的銀行開戶參與中國大陸投資熱潮,其實不難。可以在一天內搞定,而且香港銀行週六上午上班,週休二日趕個早到香港開戶,剩下時間還可以在香港血拚一下,週一再返回工作崗位。

首先要到香港的銀行開戶必須攜帶兩種證件,一是護照,二是台灣的國民身份證,且須在有效期間內。一般人出國不會帶身份證,如果真的忘了,可以向銀行要求事後補件。此外,你在台灣往來銀行swift code及帳號、住址英譯等,也須事先備妥。

想到香港開戶的民眾,最好一次開齊三個帳戶,分別是港幣帳戶、美元帳戶、證券帳戶,便可一次搞定投資基金、股票。前兩個帳戶若未自行指定,一般香港銀行員會幫你開「支票帳戶」。一位香港富邦銀行行員解釋,香港的銀行不能跨行提款,最好是開支票帳戶,日後若需要提錢到他行轉存較方便;此外,因為香港大部分共同基金都是以美元計價,再開個美元帳戶可以方便投資。

再者,香港的銀行開戶一樣有最低存款門檻,低於標準,便須收取「不動戶(台灣稱為靜止戶)」管理費,各銀行規定略有不同。以香港富邦銀行為例,港幣最低存款門檻為港幣1,000元,約新台幣4,000元;若低於此,從第13個月起每個月收港幣15元,若是存美元,最低存款門檻為150美元,近新台幣 5,000元。

值得注意的是,因為香港人的「普通話」水準良莠不齊,再加上香港的開戶規定與台灣不同,初次到當地開戶的民眾可能會出現「雞同鴨講」的狀況,有疑問最好當場先問清楚。一趟開戶作業大概得耗時一個小時,較在台灣的銀行開戶的時間長。

【2006/12/20 聯合報】
http://www.udn.com/2006/12/20/NEWS/STOCK/STO8/3654057.shtml

2007-01-23

電視筆記---港劇---1992大時代

在美國的日子常常都是靠"港劇"打發時間,看到了同學寫了篇"義不容情",正好最近正在煲鄭少秋的"潮爆大狀",忍不住就想起了"大時代"。

小時後,那時就像現在各台播放韓劇的盛況三台搶撥港劇,"楚留香與蘇蓉蓉",更是每週日一定要看電視節目。鄭少秋的楚留香形象就一直深印在腦海中,直到了"大時代"。

大時代的主角就是楚留香鄭少秋飾演的丁蟹,丁蟹是個做事不用大腦橫衝直撞的老粗,只要是他認為對的事情,無論會不會傷害其他人都一定要達到。他用自己認為對的方式去愛羅慧玲(藍潔瑛),以為方進新(劉松仁)搶了自己愛的女人,展開恐怖的報復行動。方家兒女就在丁蟹壓迫下成長。等到大哥方展博(劉青雲)長大之後展開反擊。簡而言之,就是兩代報復來報復去的一部港劇。

劇情雖然這麼的老套,但是能吸引我一直看下去,除了中間劇情的編排緊湊,更重要的就是演員的功力了。

在看大時代的時後,每次看到丁蟹出場,就會覺得又憐又恨,同情他愛的執著,恨他這麼的激烈。
方展博,為了反擊,總是充滿熱情面對困難。
不過這裡面最讓人驚喜的角色,反而是周慧敏的"小猶太"了。小猶太有先天性的心臟病,為了多存點錢讓婆婆終老,錙銖必較。在當時那個年代,周慧敏可說是玉女掌門人,沒想到在戲劇的表現上,更讓人出乎意料(至少到現在這部戲裡面讓我還印象深刻 :p)

在大時代裡還有一個很重要的角色-股票市場,股票期貨是丁蟹和方展博成敗的關鍵。
當時大時代播出的時候,正逢香港股災,當時股市仍未上萬點,恆生指數於4日內下跌598點,可想而知影響有多大了。香港人稱之為"丁蟹效應"(秋官效應),這之後十多年,每逢鄭少秋有新戲上演,股票市場也會有明顯的下跌。

(參考資料:丁蟹效應wikipedia
# 1992年10月播放《大時代》,反映香港股市走勢的恆生指數於4日內下跌598點
# 1994年11月播放《笑看風雲》,恆生指數總共累積下跌超過2000點
# 1996年9月播放《新上海灘》,恆生指數下跌300點
# 1997年6月播放《天地男兒》,恆生指數下跌735點
# 1997年12月播放《江湖奇俠傳》,恆生指數總共累積下跌5324點,跌穿10,000點水準
# 1999年6月播放《神劍萬里追》,恆生指數下跌1176點
# 2000年9月播放《世紀之戰》,恆生指數於首播日下跌近700點,七日內共下跌1715點
..............)

演戲的最高境界,是讓觀眾看了就認為他不是梁朝偉,他就是陳永仁。近年偶像劇大行其道,年輕演員標榜自然、生活化,但是怎麼看就覺得他是大s,不是聶小倩。

2006-10-12

2006/9/14~9/24泰國、越南、香港啪啪走~香港篇

2006/9/21-9/24 香港:除了買東西吃東西,就是吃東西買東西啦!
逛街:
這個好像不用贅述,來到香港,當然就是要東西吃東西啦!這一年我發現香港路上開了許多韓貨成衣店,真的是超便宜的!一件維多利亞風格的襯衫只要60港幣,簡直是殺紅了眼!


行:沿著地鐵都有很多逛街地圖,所以只要有地鐵,一切OK!

吃:這個好像也是不用多說的!就是狂吃就對了!
只是這次對於澳門茶餐廳非常的失望,比起傳統茶餐廳,不僅價格貴味道也沒有這麼的有港味,不是太推薦啦!







住:這次住在"港青"YMCA HongKong裡,房間頗小,廁所也是只有浴缸,可能是香港地狹人稠,所有的飯店也是像九宮格那麼丁點大吧!