日式---杏子日式豬排店part2

類別：日式豬排
店名：杏子日式豬排店
地址：台北市復興南路二段271巷2號(捷運木柵線科技大樓左轉有麥當勞，旁邊的巷子就是了)
電話：02-2701-0298
網址：www.anzu.com.tw

第一次吃杏子以後驚為天人(--->這裡)，從此以後就念念不忘。和小康也好久沒見面了，我們就約在離我們家都很近的杏子豬排。這次有圖啦！感謝小康提供。

廢話不多說：
-日本直送醃漬蘿蔔絲：醬料很入味，吃多了可能會覺得有點鹹XD一桌只送一碗，一定要慢慢品嚐阿！


-高麗菜絲：雖名為高麗菜絲，但是還是有一些生菜阿！注意，這可是無限取用的。
有兩種沾醬可以選擇：一個是金桔醬，酸酸的不甜，配上生菜沙拉，特別的開胃。
另一種是紫蘇醬，這個是店家特有的，醬汁是白色的，有濃濃紫蘇的味道。
這次我就兩種醬汁混著沙拉一起吃，有紫蘇的香味帶著金桔的酸味，一絕。


-味增湯：一樣有兩種，野菜味增湯與豚汁豬肉味增湯。今天終於嘗試了豚汁豬肉味增湯，新得救是...下次喝野菜味增湯就好。：p

-豬排醬：介紹豬排前一定要先介紹豬排醬，這個沾醬不是所有的豬排料理都需要的，小碗裡面一條一條的，裡面放著芝麻，用研磨棒慢慢將芝麻磨出香味，接著加入杯子乘著的豬排醬。


-杏子套餐(280元)：想要吃到多種口味的料理，點套餐是很實惠的選擇。
套餐包含了：茶碗蒸、醃蘿蔔、豬排+炸菜卷+炸蝦排、附上甜點杏仁豆腐。
因為我不吃茶碗蒸所以就不多說了。豬排依然是水準之上，炸菜卷是包著蘿蔔絲等蔬菜，吃起來不油膩很清爽；炸蝦排的蝦肉很有彈性也很厚實，吃起來像豬排的厚度卻是蝦子的口感。至於杏仁豆腐只記得不會太甜，杏仁味不會太濃算是清淡的甜點。


-鮭魚排餐：邱媽媽今天點了鮭魚排餐。裹著鮭魚肉的外層仍然酥脆，不會因為是鮭魚就整個鬆散形狀完整。魚肉有彈性帶點皮還呈現淡淡粉橘色不會太老，份量也夠，是不吃豬排的好選擇。


-黑豚里肌豬排(330元)：根據店員的說明，里肌是完全沒有筋的，要吃黑豚里肌豬排等待時間會比較久，當成品出現在眼前，其實第一個感覺：怎麼這麼小？但是夾起一塊咬下去，我就知道我多慮了。雖然看起來寬度比較窄，不像其他豬排這麼有份量，但是咬下去才知道是多麼的厚阿！雖然料理時間比較久，但是仔細看豬排肉還是呈現淡淡的粉紅色，炸的剛剛好，非常的好吃。上次來的時候一個人吃不完一份阿！


-野菇里肌豬排飯：上次介紹過了，這次補圖XD


後記：其實服務還是很不錯，加上離家近，味道好，以後會常常光顧！