2008-07-17

久違了廚房

話說邱媽媽前往美國幫妹妹作月子,出門前邱媽媽彷彿忘了我是身在走兩步就有的吃得台灣,硬是煮了大約2周的舞穀米飯冰在冰箱,買了1盒絞肉,2顆青菜,3包水餃,4包小饅頭放在冰箱裡,只是這些生的食材,一再的考驗我勤勞的程度。

怕這些愛心食材壞掉也想要多省一點錢,心中暗暗決定我要作個勤勞的乖寶寶,天天做便當。

今天颱風來襲前,早早下班。搭捷運的路程上一直想著今天晚上的菜單。回到家開了冰箱,一直都還沒能想到要作啥。拿了兩顆雞蛋準備來作我愛吃的蒸蛋。

這個時候突然發現,我家的廚房對我來說就像是旅館一樣陌生。一下找不到油,一下找不到粉絲,一下找不到胡椒罐,光找這些瓶瓶罐罐,已經花了不少時間。

終於要開始動手,一不小心醬油到太多,立刻加水稀釋,太鹹,加糖中和。蒸蛋蒸的不夠久,吃得時候還有蛋液在裡頭,雖然說親子丼上有蛋液的是極品,但是非我所願阿!

看來廚藝久不用也是會荒廢的,我想這幾個月當中我一定會恢復到去年的水準。久違了廚房!

1 則留言:

匿名 提到...

多進出幾次就熟啦..
我家廚房一個星期都要進去搞個幾次ㄋ...