日式---杏子日式豬排店

類別：日式豬排
店名：杏子日式豬排店
地址：台北市復興南路二段271巷2號(捷運木柵線科技大樓左轉有麥當勞，旁邊的巷子就是了)
電話：02-2701-0298
網址：www.anzu.com.tw

之前收到朋友傳來『一週刊』評選的豬排店介紹，一直很想試試看我家附近的『杏子日式豬排店』。根據網路上的資料，沒有預先定位要等一陣子，所以今天早上11點就往豬排店前進。11點才剛開店，所以只有兩桌客人。我和邱媽媽兩個人被安排在中間的大長桌坐下，感覺有點像是百貨公司美食街的大桌子，還好的是寬度很寬，不會和對面客人大眼瞪小眼的尷尬。


看著眼花撩亂的菜單(除了一般一本的菜單，還有單張3張的特別介紹)，最後選擇了野菇里肌豬排飯和蔥花蒜泥鹽味豬排飯。定時是有附上飯及湯，再加60元有甜點及飲料。
湯有兩種選擇：豬肉味增湯以及野菜味增湯。我們今天點的都是野菜味增湯。不會太鹹，裡面也吃的到小塊的高麗菜以及紅蘿蔔。
飯也有兩種選擇：越光米和五穀米，兩種吃起來很黏很香。

先送上來的是醃漬過的白蘿蔔絲。非常的入味好吃。

接著上菜的是高麗菜絲以及一些生菜，以及拌著一起吃的金桔醬。金桔醬的味道很特別，酸酸的不太甜，很容易一口接一口。高麗菜絲吃完可以再加。

蔥花蒜泥鹽味豬排：不得不說這是我目前吃過非常好吃的炸豬排之一，裹著豬排的麵包粉炸的非常酥，豬排也非常的軟，酥脆的外皮與軟嫩的里肌肉真是絕配。

野菇里肌豬排飯：金針菇和日本菇在有點像是壽喜燒的湯汁裡加上稍微的勾芡，炸過的豬排放在淺淺的湯汁鍋中，豬排上鋪上大量的白蘿蔔泥以及切絲的青蔥，非常的下飯。(只不過我對味精有點敏感，湯汁稍微甜了些XD)

熱茶：這個熱茶不是一般日本豬排店的麥茶，一開始喝的感覺以為是加了香片的麥茶。後來問了邱媽媽，應該是茉莉花茶，非常的香濃好喝，加茶的時候，服務生會把冷的茶先倒掉再添上熱呼呼的茶，很貼心的服務！

雖然單價比較高，但是以後還是會去嘗試不同的口味喔！