2007-07-28

recipe---椰汁芋頭西米露甜湯




材料:
芋頭、西米露少許、椰漿、糖適量

作法:
1.先將芋頭切成塊狀放入鍋中,將水加至蓋過芋頭,放入大同電鍋中蒸煮。
2.電鍋跳起來以後,外鍋再加水煮一次。
3.將西米露先泡水約3分鐘,將水倒掉,待2煮好後加入西米露均勻攪散。
4.將糖及椰漿放入3中即可。

心得:
這是邱媽媽常常煮的甜點,雖然煮的還是沒有媽媽好吃,但是我已經很滿意囉!

2 則留言:

匿名 提到...

我若再去LA找你的話..
(or A計畫...^_^)
記得喔.最近這些甜點請一一招待我囉...
所以recipe寫越多我越開心..
有口服囉..

snowage 提到...

哈!沒問題,只要有電鍋什麼都容易煮耶!